क्या गज़ब है अनार के फायदे , उपयोग और नुक़सान । BENEFITS OF ANAR

क्या गज़ब हैं अनार के फायदे , उपयोग और नुक़सान  ।  BENEFITS OF ANAR IN HINDI

Benefits of Anar

अनार क्या है । WHAT IS POMEGRANATE IN HINDI

अनार की उत्पत्ति ख़ासतौर पर ईरान में हुई है यहां से ही पूरी दुनियां में अनार को पहचान मिली है ।  

भारत में मुख्य रूप से राजिस्थान , गुजरात , महाराष्ट्र , उत्तरप्रदेश , तमिलनाडु और आंध्रप्रदेश में अनार की खेती होती है और पूरे भारत में सप्लाई होती है । इसका एक बड़ा मार्केट भारत में है ।

एक  फल  के  रूप  में  उपयोग  करने  के साथ  साथ  अनार का  दवाओं  के  रूप  में  भी  उपयोग किया  जाता  है ।  Benefits of Anar  स्वास्थ्य  और  सौंदर्य  दोनों  तरह हासिल  कर  सकते  हैं ।

अनार  शरीर  को  तरावट  देता   है और  ठंडा बनाए  रखता  है  ख़ास  तौर  पर Benefits of Anar   दिल  के  रोगियों  के  लिए  बहुत अधिक  होते  हैं ।

अनार फल का घना पैड़ होता है जो 2000 मीटर की ऊंचाई तक लगाया जा सकता हैं । इसको विभिन्न जलवायु और परिस्थितियों में भी लगाया जा सकता है । इसके लिए औसतन और अच्छा तापमान 38°C है ।

अनार रसीला , मीठा और स्वादिष्ट फल है और Benefits of Anar  हर  तरह  के  रोगिय़ो  के  लिए उत्तम  है ।  रोगियों  के  लिए अनार का रस भी लाभदायक है ।

एक कहावत है एक अनार सौ बीमार ये बिल्कुल सही है । एक पूरा अनार एक ही व्यक्ति को खाना चाहिए इसको किसी से शेयर करना या आधा खा कर छोड़ना या फैंकना नहीं चाहिए । 

Benefits of Anar  दानों को दांतों से चबाकर खाना में ज्यादा मिलते हैं अगर चबाकर न खाया जाए तो इसका रस निकाल कर पीना भी फायदेमंद है ।

Pomegranate Benefits in Hindi मिनरल  या  विटामिन  के   केप्सूल से  100  गुना  ज्यादा  लाभदायक होता है ।

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विषय सूची  Table of Contents

• अनार क्या है  ।  What is Pomegranate ( Anar )

• अनार के प्रकार  ।  Types of Pomegranate in Hindi

• अनार के फ़ायदे  ।  Benefits of Anar in Hindi

• अनार के नुक़सान । Side Effects of Pomegranate in Hindi

• अनार के उपयोग । Pomegranate Uses in Hindi 

• अनार के पोषक तत्व  ।  Pomegranate Nutritional Value in Hindi

अनार के प्रकार  ।  TYPES OF POMEGRANATE IN HINDI

Pomegranate Health Benefits in Hindi जानने के लिए अनार के प्रकार जानना भी जरूरी है । अनार के प्रकार जानने के लिए आगे पढ़ते रहिए ।

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1. गणेश  । 

गणेश अनार भारत में पाया जाने वालें अनार की ही एक मशहूर किस्म है । ये महाराष्ट्र में पाया जाता है ।  ये  फल  मध्यम  आकार  का  और  नरम  बीज  वाला होता  है । 

2. ढोलका  । 

इस फल के दाने गुलाबी और नरम होते है और रस बहुत मीठा और स्वादिष्ट होता है । आमतौर पर यह गुजरात में लगाया जाता है ।

3. जलोर बेदाना ।

यह फल बड़े होता है इसके बीज नरम होते है । इसका छिलका गहरा लाल रंग का होता है । इसका वज़न लगभग 150 ग्राम होता है ।

4. रूबी ।

इस फल के बीज मुलायम और बहुत ज्यादा मीठे होते है । यह किस्म बंगलौर अनुसंधान संस्थान से विकसित की गई है ।

5. मृदुला ।

इस फल को रशियन अनार के साथ गणेश अनार से क्रास करके निकाला गया है । इसका बीज नरम , रंगीन और स्वादिष्ट होता है ।

6. ज्योति ।

यह फल बेसिन और ढोलका को क्रास करके निकाला गया है । यह अधिक उपज देने वाला किस्म है ।

7. मसकिट ।

यह फल छोटे और मध्यम आकार के होते हैं । इसका बीज नरम , मीठा होता है । यह फल अहमदाबाद में लगाया जाता है ।

8. बेसीन बेदाना ।

यह मध्यम आकार का फल होता है । इसके बीज नरम होते हैं । यह कर्नाटक  में लगाया जाता है ।

Benefits of Anar

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अनार के फायदे । BENEFITS OF ANAR

 Benefits of Anar स्वास्थ्य को बेहतर बनानें और सौंदर्य प्रसाधन के रूप में किया जाता है । यह फल के सांथ औषधि की तरह काम करता है । आइए जानते हैं Pomegranate  Benefits   in Hindi ।

1. कैंसर से बचाव ।  Prevents Cancer 

अनार का रस कैंसर की वृद्धि और फैलाव को रोकने में बहुत मददगार है । अनार उस  प्रोटीन  के  असर  को  बढ़ाता  है  जो  कैंसर  की  कोशिकाओं  खत्म  करने से  रोकता  है ।

अनार प्रोस्टेट कैंसर को बढाने वाले सीरम लेवल को घटाता है जिससे प्रोस्टेट कैंसर की शंका कम हो जाती हैं। 

अनार हमारे शरीर में कैंसर के खिलाफ लड़ने की क्षमता पैदा करता है इसका रस फैफड़े , स्तन , आंतों और प्रोस्टेट कैंसर से हमे बचाने बहुत कारगर है ।

2. हृदय रोग से बचाव ।  Prevents Heart Desease

Pomegranate juice Benefits हमारे शरीर के उच्च रक्तचाप को कम करता है । यह दिल की रक्त वाहिनियों को सिकुड़ने से रोकताहै । और ख़राब कोलेस्ट्रॉल को शरीर से बाहर कर देता है ।

20 ग्राम अनार के ताजा पत्तों को बारीक पीसकर आधा ग्लास पानी में मिलाकर इसको छानकर पीने से दिल की धड़कन सामान्य हो जाती है ।

अनार के रस में मिश्री मिलाकर पीने से या रोज़ाना अनार खानें से दिल का दर्द और जकड़न दूर होती है । 

अनार का रस दिल के लिए एक टानिक है । रोज़ अनार का रस पीने से बाईपास सर्जरी से बचा जा सकता है ।

Anar for Cough

3. खांसी दूर करता है  ।  Releive In Cough

खांसी दूर करने के लिए Pomegranate Health Benefits in Hindi  हमारे लिए कारगर है । 

इसके लिए  अनार का छिलका आठ हिस्सा और एक हिस्सा सेंधा नमक को पानी में मिलाकर  गोलियां  बना  लें ।  दिन  में  तीन  बार  एक  गोली  चूसने  से  खांसी  दूर हो  जाती  है ।

अनार का छिलका चूसने से या पानी में मिलाकर बच्चों को पिलाने से खांसी में जल्दी आराम मिलता है ।

दूध में अनार के छिलके उबालकर पीने से खांसी दूर हो जाती है ।

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4. मूत्र की समस्या का निदान ।  Prevents of Prostate Problam

अगर मूत्र बार - बार आता है तो अनार से इस समस्या का समाधान हो सकता है ।

इसके लिए थोड़ी मात्रा में  ताज़ा अनार के छिलके की फंकी पानी के साथ सुबह-शाम लेना चाहिए ।

इससे मूत्र ज्यादा आना कम होकर नार्मल हो जाता है । मूत्र आनें मे जलन और दर्द से छुटकारा मिलता है ।

जब इस प्रक्रिया को करें तो चावल का उपयोग कम करे या अच्छा होगा की बिल्कुल न करें ।

5. पेट दर्द में आराम । Releive in Stomach Pain

Pomegranate Benefits in Hindi हमारे पेट में दर्द से निजात दिलाने में बहुत मददगार है । इसके लिए अनार के दानों पर काली मिर्च और नमक मिलाकर चूसें । 

इसके उपयोग से पेट दर्द में आराम मिलेगा । सुबह सवेरे इसका उपयोग करनें से भूक बढ़ती है और पाचनतंत्र मज़बूत होता है ।

अनार के रस में पिसी हुई कालीमिर्च और सेंधा नमक मिलाकर सेवन करने से भी पेट का दर्द दूर हो जाता है ।

Anar for Loose Motion

6. दस्त में आराम । Releive in Loose Motion

दस्त में आराम पाने के लिए एक अनार पर चारों तरफ से मिट्टी का लेप लगाकर उसे भून लें । 

फिर भुनने के बाद अनार को छीलकर इसके दानों का रस निकालें । इस रस में थोड़ा शहद मिलाकर पियेंगे तो हर तरह के दस्त  ठीक हो जाएगा ।

दस्त में  Pomegranate Juice Benefits  लेना चाहिए जल्दी असर करता है  । बच्चों को अनार छाल घिसकर पिलाएं और बड़ों को अनार की छाल का काढ़ा बनाकर पिलाएं इससे दस्त में बहुत जल्दी आराम मिलता है ।

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7. अनिद्रा से राहत ।

मानसिक थकान या शारीरिक थकान हो या फिर तनाव से नींद नही आती ।

इसके लिए अनार के ताजा पत्ते लगभग 25 ग्राम को धोकर लगभग आधा किलो पानी में उबालें और इसको छांन लें ।

इस पानी में बराबर मात्रा में गर्म दूध मिलाकर पीया जाए इससे शारीरिक और मानसिक थकान दूर होता है ।

मानसिक और शारीरिक थकान दूर होने से शरीर को सुकून मिलता है और अच्छी नींद आती है ।

8. जूॅ से छुटकारा ।  Get Rid of Lice

सिर की जुंऔ से छुटकारा पाने के लिए Benefits of Anar सबसे ज्यादा उपयोगी साधन है ।

अनार  के छिलके  पीसकर  एक  बोतल  में भरकर  रख  लें ।  इसको  पानी  में  गूंधकर    लेप बनाएं ।

अब इस लेप को अपनें सिर में बालों की जड़ों में अच्छे से लगाएं और एक घंटे के बाद सिर को पानी से धोएं । सिर की जुएं और फरास  मर जाएंगी ।

ध्यान रहे सिर धोते समय पानी से अपनी आंखों को बचाना है ।

Anar for Nose Bleeding

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9. नकसीर आना बन्द करे ।  Stop Nose Bleed

नांक  से  ख़ून  निकलता  है  और  दवा  से फायदा  नही  होता  है  तो  परेशान  होने  की जरूरत  नही  है  Benefits of Anar juice  इसका बहुत अच्छा  उपचार  है ।

नांक के नथुनों में अनार का रस डालिए इससे नाक से खूंन निकलना बन्द हो जाएगा ।

खूंन अगर ज्यादा निकलता है या बार - बार निकलता है तो इसको कुछ दिन इस्तेमाल करते रहे आराम मिलेगा ।

10. पीलिया से राहत । Releive in Jaundice 

पीलिया रोग से बचाव के लिए अनार का उपयोग करे फायदा मिलेगा ।

अनार के दानों पर मिश्री डालकर खाएं या अनार के रस में मिश्री मिलाकर पिएं इसको नियमित उपयोग करने से पीलिया रोग से छुटकारा मिलता है ।

मीठे अनार का जूस नियमित पीने से पीलिया रोग मे आराम मिलता है ।

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11. बवासीर में आराम ।  Releive in Piles

अनार के छिलके पीसकर इसमें से लगभग 10 ग्रांम ताज़े पानी में मिलाकर दिन में तीन बार पिएं फायदा मिलेगा ।

बवासीर के लिए अनार दाना लेकर इससे दो गुना गुड़ मिलाकर इसका चूर्ण बना लें ।

इस चूर्ण को दिन में तीन बार एक एक चम्मच इस्तेमाल करे फायदा मिलेगा ।

२५ ग्रांम अनारदाना पीसकर इसमें ५० ग्रांम गुड़ मिलाकर एक एक चम्मच दिन में तीन बार इस्तेमाल करे बवासीर से छुटकारा मिलेगा और दस्त भी बन्द हो जाएंगे ।

12. दांतों से रक्तस्राव रोकता है ।

अनार के फूल को छाया में सुखाकर बारीक पीस लीजिए और मंजन बना लें ।

इस मंजन को सुबह सवेरे उठकर और रात को सोने से पहले नियमित इस्तेमाल करें ।

ये मंजन दांतों से रक्तस्राव को रोक देता है और कमज़ोर हिलने वालें दांतो को बहुत  मजबूत कर  देता  है ।

इस मंजन को नियमित इस्तेमाल करनें से दांत मजबूत होते हैं मसूड़ों से खून निकलना और पीप का आना रूक जाता है ।

अनार के पिसे छिलके का मंजन सुबह-शांम करने से भी दांतों का हिलना और खूंन का आना  रूक  जाता  है  और  दांत  मजबूत  हो जाते  है ।

Benefits of Anar

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अनार के नुक़सान । SIDE EFFECTS OF ANAR 

Pomegranate Benefits हमारी सेहत के लिए बहुत अधिक है पर इसका सही समय और सही तरीके से इस्तेमाल न करे तो हमें इससे नुकसान होने का खतरा हो सकता है ।  

आइए हम आपको बताते हैं कि अनार खानें के नुक़सान क्या हो सकतें हैं ।

• अगर किसी की तासीर ठंडी है और सर्दी - खांसी हो रही है या कब्ज़ हो रहा है तो अनार का सेवन करना हानिकारक हो सकता है ।

• अगर किसी किसी को ब्लड प्रेशर है और दवा का सेवन करता है तो लो ब्लड प्रेशर वाले मरीज को अनार का सेवन नही करना चाहिए यह घातक हो सकता है इसके लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करें ।

• अगर किसी को एलर्जी है या जल्दी हो जाती है तो अपने चिकित्सक से परामर्श करके अनार का सेवन करें ।

• अगर कोई मानसिक रोगी है और इलाज चल रहा है तो  ऐसी अवस्था में  अनार का सेवन नही करना चाहिए ।

• अनार ब्लड शुगर लेवल को कम करता है इसलिए शुगर के रोगी जो दवा इस्तेमाल करतें है अनार खाने से बचना चाहिए । 

• अनार खाना एक मेहनत का काम है इसको खाने के लिए मेहनत और समय दोनों लगाना पढ़ता है । अगर अपना समय और मेहनत से बचना हो तो अनार से दूर रहना ही बेहतर है ।

अनार के उपयोग  ।  POMEGRANATE USES

• अनार के दानों का उपयोग किसी  जूस में डालकर  स्वाद  बढ़ाने  के  लिए  किया  जा सकता है ।

• अनार के दानों का रस निकालकर बच्चे , बूढ़े और मरीज़ के लिए बहुत उपयोगी है ।

• सलाद में अनार के दानों का उपयोग किया जा सकता है ।

• Pomegranate Uses आइसक्रीम , कसर्टड , केक और खीर में डालकर स्वाद बढ़ाने के लिए किया जा सकता है ।

• अनार के दाने निकालकर उसमें कालीमिर्च और नमक मिलाकर उपयोग किया जा सकता है ये पेट के लिए फायदेमंद है ।

• अनार के छिलके को पीसकर इसका मंजन बनाकर Pomegranate Uses किया जा सकता है ।

• अनार की छाल का काढ़ा बनाकर दस्त के रोग में उपयोग किया जा सकता है ।

अनार के पोषक तत्व  ।  POMEGRANATE NUTRITIONAL VALUE IN HINDI

 अनार में पाए जाने वाले पोषक तत्व हमारी सेहत के लिए फायदेमंद है । ये पोषक तत्व हमें रोगों से बचाकर स्वास्थ्य लाभ देते हैं । Benefits of Anar हमें इन पोषक तत्वों से मिलते है । आइए जानते हैं Pomegranate Nutritional Value  

1. कार्बोहाइड्रेट   -----  15 %

2. एनर्जी          -----  5%

3. एसिड         -----  3%

4. टोटल फैट   -----  6%

5. प्रोटीन        -----  4%

6. फाइबर      -----  12%

7. कैल्शियम   -----  1%

8. फास्फोरस  -----  6%

9. पोटेशियम   -----  5%

10. विटामिन C ----- 18%

11. विटामिन E ----- 4%

12. विटामिन K ----- 13%

13. थायमिन    -----  5%

14. राइबोफ्लेविन -----  4%

15. आयरन      ----- 4%

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