SUPERB HEALTH BENEFITS OF MANGO IN HINDI l आम के उत्तम स्वास्थ्य लाभ - HealthZone

SUPERB HEALTH BENEFITS OF MANGO IN HINDI l आम के उत्तम स्वास्थ्य लाभ



Superb Health Benefits Of Mango
Benefits of Mango

SUPERB  HEALTH BENEFITS OF MANGO IN HINDI  | आम के उत्तम  स्वास्थ्य लाभ

आम भारत का  राष्ट्रीय फल ( National Fruit )  है । ये भारत के साथ - साथ  विदेशों में भी  बहुत मशहूर है ।
भारत में आम को फलों का राजा ( King ) कहा जाता है । ये बहुत टेस्टी , हेल्दी और उपयोगी  फल  है ।
ये तर ओर गर्म होता है । आम को अगर दूध के सांथ उपयोग किया जाए तो इसके लाभ ओर अधिक बड़ जाते है ।
आम का रस नियमित पीने से कमज़ोरी (weekness) दूर होती है ओर मर्दाना ताक़त बडती है ।
आम के साथ - साथ इसके पत्ते , गुठली , लकडी़  ओर  छिलका  सब  हमारे  काम आता  है ।
आज हम जानते है health benefits of mango जो हमारे लिए बहुत उपयोगी है ।


VARIETIES OF MANGO | आम की  किस्मे


भारत में आम की लगभग 500 से अधिक किस्में ( varities ) पाई जाती है । जो अलग अलग जगाओ पर अलग नाम से जानी जाती है ।
विभिन्न प्रान्त़ों मे आम की खास किस्मों को हम जानते है ।

उत्तर भारत मे
दशहरी , लंगड़ा , चौंसा , बाम्बे ग्रीन , फज़ली , फज़ली जा़फरानी ,

मध्य भारत में
सफेदा , सुन्दरजा , लंगडा़ , दशहरी
दशहरी -51 , चौंसा

पश्चिम भारत मेंं
अल्फान्जो़ , केसर , पायरी
राजापुरी , वनराज ,

दक्षिंण भारत में
रूमानी , नीलम , मुलगोवा ,
तोतापरी , कालेपद

पूर्वी भारत में
ज़रदालू , फज़ली , लंगडा़
बाम्बे मालदाह , कृष्णभोग


1.  HEALTH BENEFITS OF MANGO FOR DIGESTION | पाचन के लिए आम के फायदे

 
आम मे रेशा होता है । जिस आम ( Mango ) में रेशा होता है वो अधिक गुणकारी , लाभकारी और क़ब्ज को दूर करने वाला होता है ।
आम  हमारी  आंँतो  को ( Healthy )  शक्तिशाली बनाता है । हमारे पेट को साफ करता है ।
आम खाने के बाद दूध पीने से आँतो को बल मिलता है । ये यकृत की कमज़ोरी को दूर करके  रक्ताल्पता को ठीक करता है ।
100 ग्राम आम रस ( Mango juice ) में 4 ग्राम सौंठ मिलाकर सुबहा  पीने  से  पाचन -  शक्ति  मज़बूत होती  है ।
आम  की  सिकी  हुई  गुठली  खाने से आँते मज़बूत  होती  है  और  पाचन - शक्ति ( Digestion ) बढ़ती  है ।


Superb Health Benefits Of Mango
Mango for Brain


2. HEALTH BENEFITS OF MANGO FOR BRAIN | दिमाग़ के लिए आम के फायदे


दिमाग़ ( Brain )  की कमज़ोरी से सिरदर्द होना , आँखो के सामने अँधेरा लगना और शरीर में कमज़ोरी महसूस होती है ।
इसके लिए एक कप आम रस , 1/4 कप दूध , एक चम्मच अदरक का रस और थोडी़ चीनी मिलाकर सुबहा रोज़ाना पिया जाए ।
ये दिमाग़ की कमज़ोरी ( weekness ) को दूर करके मज़बूत बनाएगा और सारे रोग दूर हो जाएंगे ।
ये  रक्त  को  साफ  करता है और दिमाग के साथ  दिल ( Heart ) और  यकृत  को  भी  ताक़त देता  है ।
10 health benefits of grapes  इसको भी पढ़िए 

3. KIDS HEALTH BENEFITS OF MANGO  | आम के फायदे बच्चों की सहत के लिए


बच्चों की सहत (Health ) के लिए आम बहुत लाभकारी होता है ।
आम की गुठली मे से गिरी निकालकर 7 गिरी रात को पानी मे भिगो दीजिए ।
प्रात: गिरी को पीसकर 1/2 किलो दूध मे डालकर तेज़ उबालिए  जब तेज उबल (Boil) जाए तो उतारकर  ठंडा कर ले ।
अब इस दूध मेंं थोडी सी पिसी हुई दालचीनी और थोड़ी सी पिसी हुई मिश्री मिलाकर रोजा़ना  बच्चों ( kids) को पिलाएं ।
अगर 15 दिन तक ये दूध  बच्चों को पिलाया गया तो उनको बदन मे ताक़त मिलेगी और दिमाग़ मज़बूत होगा ।
हमे बच्चों की ग्रोथ ( Growth ) के लिए इसको रेगुलर देना चाहिए लाभ होगा ।

7 Amazin health benefits of litchi   इसको भी पढ़िए


4. HEALTH BENEFITS OF MANGO IN SUNSTROKE | लू के लिए आम के फायदे


लू लगने पर कैरी ( Raw Mango ) का छाछ पीने से लाभ होता है ।
लू ( Sunstroke )  लग जाए , मुँह ओर ज़बान सूखने लगे , हाथ-पैर से पसीना निकलने लगे , घबराहट ओर बेचेनी हो ओर प्यास बार बार लगे तो कैरी का छाछ देना लाभकारी है ।
एक बड़ी कैरी जलते हुए कोयले मे दबा दे जब ये काली हो जाए तो बाहर निकाल ले ओर  ठंडे  पानी  मे  रख  दे  फिर  छिलका उतार  दे ।
अब इसके गूदे मे गुड़ , जी़रा , धनिया , नमक और काली मिर्च डालकर  अच्छी तरह मथ ले और  ज़रुरत  के  हिसाब  से  पानी मिलाकर  एक एक  कप  दिन  मे  तीन बार पिलाइए लू मे जबरदस्त लाभ होगा


Superb Health Benefits Of Mango
Mango for Nose Bleeding


5. BENEFITS OF MANGO FOR NOSE BLEEDING | नकसीर में आम के फायदे


अगर किसी को नकसीर( Nose Bleeding ) की problem है और नाक से खून बहता है ।
नकसीर के लिए आम के बौर ( आम का फूल ) को पीसकर रोगी को सुंघाने से नकसीर  से  खून  आना  बहुत  जल्दी  बन्द हो  जाता  है ।
आम की सुखी ( Dry) गुठली से गिरी निकाल कर पीस लीजिए और रोगी को दिन में तीन बार सुंघाइए नकसीर ठीक हो जाएगी ।
अगर  ये  उपाए  रेगूलर  करा  जाए  तो हमेशा के  लिए  नकसीर  से छुटकारा  मिल  सकता है ।

health benefits of Orange  इसको भी पढ़िए


6. BENEFITS OF MANGO FOR VOMETING  | उल्टि में आम के फायदे


आम ( Mango ) के पत्ते उल्टी ( Vomating ) के लिए बहुत कारगर होते  है ।
पोदीना के 40 पत्ते और  2 आम के पत्ते पानी में डलकर  और  पीसकर  चटनी  बना लीजिए  ।
अब इस चटनी को पानी मे घोलकर छान लीजिए और इसमें 2 चम्मच शहद(Honey) मिलाकर रोगी को पिला दीजिए ।
इसको पीनें के बाद फोरन उल्टियाँ बन्द हो जायेंगी । अगर उल्टिया अधिक हो रही हो तो दिन में 2 से 3 बार पिलाना लाभकारी होता है । इससे  उल्टिया  होना  रुक  जाएंगी ।


7. BENEFITS OF MANGO FOR PILES | बवासीर मेंं आम के फायदे


बवासीर(Piles) में आम के नये और ताजा़ पत्ते ( Leaves) पीसकर इसको पानी मे घोलकर पिया जाए तो आराम मिलता है ।
आम के कोमल और मुलायम 10 पत्ते लेकर इनको पीस लीजिए और इनको पानी में घोलकर थोडी़ मिश्री मिलाकर रोगी को पिलाइए बवासीर में ब्लड निकलना बन्द हो जाएगा और आराम मिलेगा ।
आम रस 1/2 कप , मीठा दही 50 ग्राम और 1 चम्मच अदरक का रस मिलाकर पिलाने से पुरानें दस्त ( loose motion) बन्द होते है और बवासीर ठीक हो जाती है ।


Superb Health Benefits of Mango
 Mango for Mirgi

8. HEALTH BENEFITS OF MANGO FOR EPILEPSY | मिर्गि मे आम के फायदे


मिरगी( Epilepsy) के लिए आम के पत्ते उपयोग करना लाभदायक है ।
1/2 किलो आम के साफ पत्ते लेकर इनको पीस कर लुगदी बना लीजिए । अब इसमे 1/2 किलों तिल का तेल मिलाकर  अच्छे से गर्म कर लीजिए  ।
जब तेल तेज़ गर्म हो जाए तो इसको उतार कर  ठंडा करके छान लीजिए ओर लुगदी को निकालकर निंचोड़ लें ।
इस तेल से रोगी के बदन पर मालिश(Massage) करें रोगी को आराम मिलेगा ।
अगर इस तेल को कुछ दिन पाबन्दी से लगाया जाए तो हमेशा के लिए रोगी को रोग से आराम मिलेगा ।


9. HEALTH BENEFITS OF MANGO FOR TEETH | आम के फायदे दाँत के लिए


आम  के ताजा़ ओर  साफ पत्तौ( leaves) को खूब चबाया  जाए  ओर  मुह  से  पानी  को  थूक दिया  जाए  ।
कुछ दिन ऐसा करने से हिलने वाले दाँत ( Teeth) मज़बूत होंंगे ओर मसूढ़ो से ब्लड आना भी बन्द हो जाएगा ।
पिसा हुआ आमचूर 1 चम्मच एक गिलास पानी मे भिगा दीजिए फिर कुछ देर बाद इस पानी  से  कुल्ला  करने  से मसूढ़ो  का  दर्द ( Pain)ओर  सूजन  ठीक  हो  जाएगी  ओर  दाँत मज़बूत  होंगे ।
आम के पत्तों को जलाकर , सुखाकर पीस लें फिर इसमे आम की गुठली पीस कर मिला लें और छान कर इससे मंजन करने से दाँत साफ , चमकदार और मज़बूत होते है ।


Superb Health Benefits Of Mango
Mango for Burnt

10. BENEFITS OF MANGO FOR BURNT | जले पर आम लगाने के फायदे


आम के पत्तों को जली (Burnt) हुइ जगा पर लगाने से बहुत जल्दी ठीक होता है ।
आम के पत्तों को जलाकर इसकी भस्म को जली हुइ जगा लगानें से जला हुआं जख्म जल्दी ठीक हो जाता है ।
आम ( Mango ) की गुठली को पानी मे पीस कर लेप बनाएं और लेप को जली जगा पर लगाएं बहुत जल्दी आराम मिलेगा ।

11. MANGO KE FAYDE KEDA KATNE ME | कीड़ा काटने पर आम के फायदे

अगर किसी को  बिच्छू कांट ले तो उसके लिए आमचूर और लेहसुन समान मात्रा मे मिलाकर पीस लीजिए और कांटी जगा पर लगाएं  बिच्छू का ज़हर उतर जाता है और दर्द खत्म हो जाता है ।
चूहा , बंदर , पागल कुत्ता , ततैया , मकड़ी और  बिच्छू आदि काट ले तो आम की गुठली पानी के साथ घिसकर लगाने से दर्द , जलन और सूजन मे आराम मिलता है ।

12. MANGO KE FAYDE MITTI KHANE KE ADAT ME |  आम के लाभ मटटी खाने की आदत में


बच्चों को मिट्टी खाने की आदत हो तो आम की गुठली पानी के साथ खिलाएं लाभ होता है ।
गुठली को आग मे सेंंक कर सुपारी की तरह  बच्चों को खिलाने से मिटटी खाने की आदत छूट जाती है ।
आम की गुठली सेंक कर गिरी निकाल कर थौडी सौंफ और मिश्री और इलायची मिलाकर पीस लीजिए ।
इसको दिन मे तीन बार 1/2 , 1/2 चम्मच खिलाएं बच्चा मिट्टी खाने की आदतें छोड़ देगा ।

USES OF MANGO IN HINDI | आम के उपयोग


1 . आम को काटकर या चूसकर उपयोग करा जाता है ।
2. आम का रस निकाल कर उसका उपयोग किया जा सकता है ।
3. आम की आइसक्रीम बनाकर उपयोग करा जाता है ।
4. आम की खीर बनाकर उपयोग करा जाता है ।
5. करी बनाकर आम का उपयोग करा जाता है
6.  कच्चे आम  ( कैरी ) का पना बनाकर उपयोग किया जाता है ।
7.  आम  का  अचार  बनाकर  उपयोग होता  है ।
8 . कच्चे आम( कैरी ) का अमचूर बनाकर उपयोग किया जाता है ।
9. आम की  लस्सी बनाइ जाती है ।
10. आम का पापड उपयोग कर सकते है ।
11. आम  का  जेम बनाकर  उपयोग  होता है ।
12. आम की चटनी बनाकर उपयोग कर सकते है ।
13. आम का केक बनाया जाता है ।


MANGO KE POSHAK TATVA  | आम के पोषक तत्व


प्रोटिन          ----    0.5 ग्रांम
वसा             ----  0.30 ग्रांम
 एनर्जी.         ---- 70 कैलौरी
 कार्बोहाइड्रेट  ---- 17 ग्रांंम
विटामिन A    ---- 760 IU
विटामिन C    ----  1 मि• ग्रांम
विटामिन E    ----  1.12 मि• ग्रांम
विटामिन K    ----   4.3 माइक्रो ग्रांम
सोडियम        ----   2  मि• ग्रांम
पोटेशियम      ----   156  मि• ग्रांम
केल्शियम      ----    10   मि  ग्रांम
कापर           ----     0.100  मि•  ग्रांम
आयरन         ----     0.12    मि•  ग्रांम
मेगनीशियम   ----     10      मि•  ग्रांम
मैगनीज़        ----     0.030 मि•  ग्रांम
ज़िन्क          ----     0.05    मि• ग्रांम




















No comments

Powered by Blogger.